Erdem Bağcı
Erdem Bağcı
Yazarın Makaleleri
Bertiz’de Şıra Zamanı
Kahramanmaraş Bertiz bölgesinde üretilen efsane meyve ve sağlık iksiri olan üzümden üretilen şıra ürünleri görenleri cezbe diyor. Kahramanmaraş ta sonbaharın gelmesi ile birlikte bağ bozumu ve dolayısı ile üzüm şırasının işlenmesi...
Anadoludan Gelen Şifa ‘Pekmez’
Tahin pekmez, simitte pekmez, aşureye pekmez, hoşafa pekmez, mis gibi pekmez… Kahramanmaraş'ta yetiştirilen meyvelerin üzüm güz mevsiminde sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden olduğu gibi, mevsim sonunda bu üzümlerden yapılan pekmez,...
Tarımda doğru bilinen yanlışlar
F1 HİBRİT TOHUM KISIR MIDIR ? NEDİR BU F1 TOHUM MESELESİ ? Bugün Sosyal Medyada Herkes tarafından paylaşılan bir video izleyince Bir Ziraat Mühendisi olarak cevap verme zorunda hissettim kendimi.. Lütfen vakit ayırıp okuyunuz çünkü anlaşılır...
Maraş Dondurması
Türkiye'de üretilen dondurmanın kalitesi; üretimde kullanılan maddelerin kalitesine, karşımın (miskin) bileşimine ve üretimde uygulanan tekniğe bağlı olarak farklılık gösterir. Ülkemizde üretilen dondurma tipleri arasında kalite nitelikleri...
Tarım Ve Hayvancılığın Kahramanmaraş Ekonomisine Kattığı Değerler
Tarih Ve Sanat Kokan Tarım Şehri Şehr-İ Kahramanmaraş 18 bin yıllık bir tarih. Kurtuluş savaşında destanlaşan milli mücadelesi ile tarihe adını kahramanlıkla yazdırmış, Maraş bize mezar olmadan düşmana gül zar olmaz diyen yiğitlerin...
Kahramanmaraş bağcılık kültürü ve gelecekteki vizyonu
Kahramanmaraş da bir sevdadır bağcılık. Bağcılık deyince Kahramanmaraş da, insanların aklına sadece üzüm gelmez. Çok zengin ve kapsamlı bir kültür canlanır zihinlerde. Çünkü yazlıkların ve yayla evlerinin de genel adıdır bağ, Kahramanmaraş'ta....
Zeytin tarımında doğrular ve yanlışlar
" Yaşam iksiri zeytinimizi en doğal hali ile sofralarımıza ulaştırabilmek umuduyla" İlimizde zeytin yetiştiriciliği, Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün özverili çalışmaları neticesinde önemli bir konuma gelmiştir. Bir yandan...
Tarımsal Enformasyonun Önemi
2023 yılı Dünya Tarımında Lider Ülke Türkiye Vizyonuna Emin Adımlarla İlerliyoruz. Bilim, sanayi ve teknolojideki gelişmeler beraberinde tarımsal faaliyetlerin şeklini değiştirmiştir. Bu değişim ve gelişmelerin çiftçilere, üreticilere,...

banner374

banner367

banner366

banner360

banner326