Festivalin açılışında konuşan Büyük Şehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç, Kahramanmaraş’ın dondurmasıyla Türkiye’nin guru kaynağı olduğunu söyledi.
Dondurmanın dünya çapında bir üne sahip olduğunu söyleyen Erkoç; “Kahramanmaraş dondurması sadece Maraş’ımız için değil, Türkiye’mizin guru kaynağı. Çünkü bu ürün dünyanın 4 bir yanında tüketilmekte. Dünyanın belki 100 den fazla ülkesinde beğeniyle tüketilmekte ve katma değer sağlamakta. Türkiye’nin ihracatında da önemli payı var. Bu alanda binlerce insan istihdam edilmekte. Büyükşehir belediyesi olarak bu kadar güçlü bir ürünü tüm dünyaya tanıtmak amacıyla bir farkındalık oluşturalım dedik. Kahramanmaraşlı hemşerilerimizin, dondurma firmalarının ve sayın valimizin, başbakanlığımızın, sayın Cumhurbaşkanımızın destekleriyle bu tanıtımın birinci aşaması olan festivali başlatmış olduk.” diye konuştu.
Kahramanmaraş Valisi vahdettin Özkan ise dondurmanın şehrin simgelerinden biri olduğunu belirti. Festivalin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekür eden vali Özkan; “Ekonomik ve kültürel anlamda sürdürülebilir bir kahramanlık bizim şehrimizin vizyonudur. Bu vizyonu, il ve yurt dışından gelen misafirlerle paylaşmak, onlarla beraber bu hedefi inşa etmek önem arz etmektedir. Dondurma şehrimizin simgelerinden birisi. İlimizde bu festivalin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür ediyorum.” dedi.
Konuşmaların ardından etkinliklere geçildi. Bu kapsamda Alpedo firması tarafından hazırlanan dev dondurma, vinç yardımıyla asıldığı yerde Büyük Şehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç, Vali Vahdettin Özkan ve protokol üyelerince satır yardımıyla kesilerek alandakilere dağıtıldı.
3 gün sürecek Festival kapsamında sempozyum, güreş turnuvası, yemek yarışmaları, dondurma ikramları, Kabardinka dans performansları, halkoyunları gösterileri, ünlü sanatçıların sahne alacağı konserler olmak üzere birçok etkinlik düzenlenecek.
Adige Cumhuriyeti, KKTC, Kosova, Bosna Hersek ve Makedonya’dan gelerek kültürlerini festivale taşıyacak halk oyunları ekipleri hem ülkelerinin tanıtılmasına hem de halklar arasında dostluk ve kardeşlik bağlarının güçlenmesine katkı sağlayacak. (Haber: Muttalip Akkuş)
