Elbistan’da yapılan kayısı hasadı şenliklerin de Elbistan Kaymakamı Tuncay Akkoyun, kayısı hastalrının profesyonel bir şekilde yapılması gerektiğini dile getirdi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü  İhsan Emiralioğlu ise yaptığı konuşmasında kayısının bu bölgenin en önemli meyvelerinden biri olduğunu ifade ederek şunları söyledi, "İl genelinde üretimi yapılan kayısının yüzde 98'lik bölümü Elbistan Ovası'ndadır. Malatya  kayısısı adıyla tescillenen, dünya markası olan bu ürünün önemli üretim merkezlerinden biri de Elbistan Ovası'dır." İfadelerine yer verdi.

Elbistan Ziraat Odası Başkanı Mehmet Ali Bulut  ise kayısı üretiminin Elbistan’da bir merkez haline gelmesi gerektiğini söyledi, ayrıca Elbistan’ın tahıl deposu olduğunu da belirtti.