Kahramanmaraş ilimizde bağcılık bitkisel üretim içerisinde önemli bir potansiyeldir, Türkiye genelinde ilimiz sofralık üzüm üretiminden % 9,3 oranında pay alarak 4.sırada yer almaktadır, Çekirdekli kuru üzümde ise gerek üretim alanı gerekse de miktarı bakımından 5. Sırayı almaktadır. Üretim alanı ve miktarı bakımından potansiyeli oldukça yüksek olan ilimizde mevcut bağlarda büyük oranda, yöresel olarak Serpene ismi verilen basitçe desteklenmiş ilkel yöntemler kullanılmaktadır. Bu durum istenilen verim ve kalitenin alınmasını olumsuz olarak etkilemektedir.
Bu sorunların sözümü için Tarım ve Orman Bakanlığının finansman desteği ile Kahramanmaraş İl Tarım Ve Orman Müdürlüğü tarafından ilimiz bağcılığının geliştirilmesi amacıyla Kahramanmaraş’ın Mor Salkım Bağları isimli proje ile uygulamaya başlanmıştır. Proje kapsamında eğitimler, seminerler ve teknik inceleme gezileri yapılmaktadır. Bu kapsamda;
Bu program kapsamında Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü personellerince bağcılıkta modern yöntemlerin uygulanması, bağcılıkta budama ve bakım işlemleri, hastalık ve zararlılarla mücadele konularında bir günlük çiftçi eğitimi yapılmıştır. İkinci gün ise Manisa İlindeki örnek işletme ziyaretleri, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğüüzüm işleme tesisi, yine bağcılıkta pazarlama ve ambalajlama konularında örnek tesislerin ziyareti gerçekleştirilmiştir.
Çiftçilerimize gösterilen ilgi ve alakadan dolayı başta Manisa Valisi Sayın Mustafa Hakan GÜVENÇER olmak üzere Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğüve uzmanlarına, Özgür Tarım A.Ş. ve Tekbağ Ltd. Şti. firmalarına teşekkürlerimizi sunarız.