Açıklanan fiyatlar üreticilerin taleplerinin çok altında gerçekleşti. Fındık alımında 15 lira fiyat aralığı beklentisinde olan üreticiler, 10 liranın üzerinde maliyeti olan bir fındığın serbest piyasada işlem göreceği rakamın en az 13-14 liraya olması gerektiğini düşünüyor.

İÇ PİYASA TÜKETİCİSİ MAĞDUR

Öte yandan, üretici düşük fiyatlardan yakınsa da perakende raflarında fiyatlar cep yakıyor. Fındığın kilogramı 50-60 lira arasında değişiyor. Dünya fındık rekoltesinin yüzde 70’ini tek başına karşılayan Türkiye’de, üreticiden 10 lira gibi düşük fiyatla alınan fındık, iç piyasada tüketiciye çok yüksek kar marjı konularak satılıyor. Bu durum, fındık tüketmek isteyen vatandaşları kara kara düşündürüyor. Uzmanlar, perakendecilerin elde ettiği yüzde 300’e varan kar oranlarının aşağı çekilmesi durumunda, fındık cenneti Türkiye’de vatandaşların fındığa hasret kalmayacağı görüşünü taşıyor.   

TÜRKİYE VE DÜNYA FINDIK ÜRETİMİ

2017 yılı dünya fındık rekoltesi 1 milyon 64 bin 300 ton, Türkiye rekoltesi ise 747 bin ton olarak açıklandı. Türkiye'de fındık üreticisi sayısı 502 bin civarında. Fındık üretimi, 0 rakımdan 1,000 rakıma kadar 33 ilde yapılmasına karşın daha çok 13 ilde öne çıkıyor. Türkiye'de 700 bin hektar fındık alanı olup, 450 bin ile 900 bin ton arasında iklim şartlarına göre üretim değişiyor. Son 10 yıllık ortalamaya göre yıllık fındık üretimi 550 bin ton seviyesinde.

ÜRETİMDE LİDERİZ AMA FİYAT BELİRLEYEMİYORUZ

Özellikle Karadeniz Bölgesi'nin geçim kaynağı olan fındık, dünya piyasasında da önemli bir yer teşkil ediyor. Dünya genelindeki fındık üretiminin yaklaşık yüzde 70'ini Türkiye sağlarken, fiyat politikalarını belirleyen Dünya Fındık Borsası ise Almanya'da bulunuyor.

Türk üreticinin ürettiği fındığın fiyatı Almanya'daki Hamburg Fındık Borsası'nda belirlenirken, yerli üreticiler de burada tespit edilen fiyatlardan fındığını satmak durumunda kalıyor.