Geçen yıl düzenlenen Uluslararası Kahramanmaraş Dondurma ve Kültür Sanat Festivali sponsorları arasında yer alan Karpedo, 2018 yılını dondurma yılı ilan etti.

Bu doğrultuda sezona hazırlandıklarını söyleyen şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Dağdönderen, iç piyasada dondurmaya talebin yüzde 20 düzeyinde artacağını söyledi.

Düzenlene festivalin, Türkiye genelinde dondurmaya talebi arttırdığını aktaran Dağdönderen; “Festivalden sonra Kahramanmaraş dondurması girmeyen illere dondurmamız girmeye başladı. Karpedo olarak müşterilerimizin sayısında artış oldu. Festival bize olumlu yansıdı. Bu yıl için yüzde 20 civarında bir artış bekliyoruz. Amacımız Kahramanmaraş dondurmasını dünyanın her noktasında insanlara yedirmek. Firmamıza Avrupa ülkelerinden teklifler geliyor, fakat bizim önceliğimiz iç piyasa.” dedi.

Maraş dondurmasının Türkiye genelinde yüzde 13’lük bir Pazar payına sahip olduğunu anlatan Dağdönderen, sektördeki en büyük payın yabancı menşeli markalarda olduğunu kaydetti.

Halis dondurmanın Maraş’ta keçi sütü ve saleple üretilen dondurma olduğunu vurgulayan Dağdönderen, tanıtım ve yeni yatırım hamleleriyle sektördeki yabancı marka hakimiyetini kırmayı hedeflediklerini ifade etti.

İnsanlara Maraş dondurması yemeleri çağrısında bulunan Dağdönderen; 

“Bu yıl dondurma yılı olacak. Kahramanmaraş dondurmasını hiç tatmayan vatandaşlara sesleniyorum; Maraş dondurmasını tatmayanlar dondurma yedim demesin. İlimizin havasından, suyundan kaynaklanan bir ayrıcalığı var. Buradaki keçi sütü ile diğer yerlerin sütleri arasında dağlar kadar fark var. Dondurmanın en önemli özeliği keçi sütü ve salep. İnsanları Kahramanmaraş dondurması yemeye davet ediyorum.” diye konuştu.

 Merdiven altı üretimlere de dikkat çeken Dağdönderen şunları söyledi;

“Vatandaşlarımız firmanın üretimi nerde yaptığına dikkat etmeli. Sağlıksız koşularda üretilen dondurma insan sağlığın tehdit eder. Bazı firmalar ‘Maraş Usulü’ adıyla dondurma satıyor. Üretim yerine bakıyorsun, Bursa. Bursa’da Maraş dondurması nasıl yapılıyor. Mutlaka üretim yerinin Maraş olması gerekiyor. Maraş dondurması, Maraş’ta üretim yapan firmalardan yenmeli. Fabrikadan çıkan ürünlerin soğuk zincir bozulmadığı sürece 2 yıl ömrü var. Gönül rahatlığıyla tüketilebilir.”(Muttalip Akkuş)