Raporda zeytinyağı tüketiminin, zeytin üretiminin döngüsel doğasına bağlı olarak 30.000 MT artarak 180.000 MT'ye çıkması beklendiği ifade edilirken zeytinyağının fiyatının Ayçiçek yağına göre 5-6 kat daha fazla yüksek olduğu belirtildi.
Raporda ayrıca, bu fiyat farkı nedeniyle zeytinyağına çoğu zaman daha ucuz olan bitkisel yağlarla karıştırılarak yerel piyasada “zeytinyağı” adıyla daha uygun fiyata satıldığı ifade edildi.
